Организация питания
Организация питания
Организация питания, обеспечение безопасности.
В ДОУ организовано 4-х разовое питание на основе десятидневного меню, согласованное с ТО Роспотребнадзор. При составлении меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. Постоянно проводится витаминизация третьего блюда.При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества.Контроль за организацией питания осуществляется заведующей МБДОУ детского сада № 18, старшей медицинской сестрой. В ДОУ имеется вся необходимая документация по организации детского питания. На каждый день пишется меню-раскладка.